Температура морозильной камеры (бытовые холодильники и бытовые морозильники). Температура морозильной камеры должна измеряться в геометрическом центре заполненных упаковок, описанных ниже, при этом упаковки должны быть расположены таким образом, чтобы станции измерения температуры приблизительно соответствовали местам, показанным на рисунке 7-2.
BND-RT04 Пакет испытаний опилок AHAMHRF-1 2007/ SASO 2664-2007
Температуру следует измерять с помощью невзвешенных термопар, расположенных в геометрическом центре упаковок, размерами приблизительно 5×4 x 11/ дюймов (приблизительно 13 x 10×4 см).
| Размер (мм) | Допустимое отклонение плотности (кг/м3) | Вес Допуск |
| 130±6 х 100±4 х 40±2 | 560 80 ± | 290 40 ± |
Упаковки должны быть запечатаны и должны содержать вкладыш или обертку, которая делает их влаго- и паронепроницаемыми. Упаковки должны быть заполнены до плотности 35±5 фунтов на куб. фут (560±80 кг/м³) опилками из твердой древесины, пропитанными водой, или же должны быть эквивалентной упаковкой замороженных продуктов, таких как рубленый шпинат.
Морозильное отделение должно быть загружено 75% от максимального количества заполненных упаковок, которые могут быть помещены в отделение. 75% загрузки должно быть помещено в отделение(я) таким образом, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха вокруг и над загрузкой.
Воздушный зазор вокруг морозильной камеры должен составлять от 1 до 1 см с упаковкой в пирамидальной или ярусной форме, если это необходимо для правильного расположения термопар. Упаковки должны располагаться на дне вкладыша или на верхней части подставки, если она имеется.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Для предотвращения смещения упаковок и разрушения воздушного зазора можно использовать проволочную сетку с небольшими нетеплопроводными прокладками для контакта с подкладкой морозильной камеры.
Каждая полка морозильных камер и морозильных секций комбинированных холодильников-морозильников, где это применимо, должна быть загружена на 75% своей вместимости в форме пирамиды или яруса, по мере необходимости, для надлежащего размещения термосвязанной упаковки замороженных пищевых продуктов.
Полки двери морозильника должны быть загружены максимальным количеством заполненных упаковок, которые могут быть удержаны на каждой полке без дополнительных ограничений. Термопара должна быть размещена в геометрическом центре упаковки, расположенной на вертикальной центральной линии каждой полки, так, чтобы она находилась примерно в 2 дюймах (5.1 см) от поверхности внутренней облицовки двери и в 21/2 дюймах (6.4 см) от поверхности полки, как показано на рисунке 7-3.
Если внутреннее расположение полок морозильной камеры не соответствует показанному на рисунке 7-2, измерения должны проводиться в местах, выбранных для представления цели стандарта. Выбранные места должны быть зарегистрированы. Зарегистрированная температура в любой заданной точке во время цикла работы, при этом показания температуры считываются через регулярные интервалы, не превышающие 4 минуты.
